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武汉17家小餐饮厨房设备厨具上黑榜-【新闻】

发布时间:2021-04-06 00:38:17 阅读: 来源:篷布厂家

武汉17家小餐饮厨房设备厨具上黑榜

昨日,武汉市食品药品监督管理局公布了第三批小餐饮“黑名单”,此次共有17家问题小餐饮门店上榜,其中包括一家汉堡店。这是西式快餐小店首次上榜。

据了解,2012年7月19日至30日,武汉市小餐饮规范管理工作领导小组对该市7个中心城区及东湖、沌口开发区的17条路段、共185家小餐饮进行了暗访,发现部分小餐饮存在环境脏乱差、厨房设备厨具未取得餐饮服务许可证、厨房设备厨具从业人员健康证不全、操作间油污油垢多、采购食品未索证索票、餐具消毒工作不落实等问题,并公布了其中17家问题突出单位(如下表)。

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