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宝宝聪明大脑之营养学【消息】

发布时间:2020-09-15 16:31:51 阅读: 来源:篷布厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

望子成龙,是每位家长孜孜以求的事情,为什么不少家长在耗费大量精力和金钱培养孩子之后,却发现孩子仍然表现平平?那敏捷的思路,日新月异的学习进步在哪里?据日本营养学家的研究结果表明,儿童的脑力发展决定于食物!就是说,决定脑功能优劣的因素虽然与遗传、环境和智力训练有关,但80%以上还是取决于脑营养。

酸性食物与大脑发育

那位日本营养学教授说:“我小时候曾患严重的神经衰弱、便秘、肩肌肉僵硬、背痛等,每天跑大医院求治都未查到病因。这就使我从小立志要研究这个问题。后来,我终于查明致病原因就是我偏食酸性食品。”

事实上,现在有很多人偏食酸性食品,使血清等体液酸性化,这样的人容易感冒、皮肤脆弱、抵抗力差、易感染等。这样的体质称为酸性体质,其大脑就是酸性脑。酸性体质直接影响婴幼儿脑和神经的功能,表现为易哭闹、烦躁,记忆力和思维力差,严重时导致孤独症等。大人则可以发展成神经衰弱和精神疾病。

酸性食品和酸味食品是两码事。酸性食品是指含有在体内能形成酸的无机盐(如磷、硫和氯等)及其他营养素,可使体质表现为酸性的食品,比如常吃的精米、精面、白糖、各种肉类、鱼贝类、蛋黄和啤酒等。碱性食品是指含有在体内能形成碱的无机盐(如钙、钠、钾和镁等),可使体液表现碱性的食品,比如各种蔬菜、水果和牛奶等。碱性成分是人体运动和脑活动所必需的四种元素。并非完全不吃酸性食品就可以健康了,酸性和碱性食品要搭配食用才是健康的饮食。

5种食物促进大脑发育

鸡蛋:主要含有人体必需的8种氨基酸和丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等。

核桃:所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,可供给大脑基质的需要;还含有微量元素锌和锰。

香蕉:能帮助大脑制造血清素,能刺激神经系统的发育。

苹果:含有丰富的锌,可增强记忆力,促进思维活跃。

大葱:含有前列腺素A,可起到舒张小血管、促进血液循环的作用,使人头脑更灵活。

(实习编辑:笑笑)

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