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点草成金的蘑菇大王

发布时间:2020-09-30 10:27:58 阅读: 来源:篷布厂家

点草成金的蘑菇大王

“你看这菇肉,多厚实,上市肯定抢手,可很少有人知道生产‘原料’是秸秆!”夏金仓随手摘下一大朵平菇向记者展示,脸上洋溢着喜悦的笑容。庐江县冶父山镇罗岗村53岁农民夏金仓,领着记者边参观边介绍“点草成金”的诀窍。

夏金仓创办食用菌协会、研究所、食用菌专业合作社,探索秸秆种菇技术,辐射带动1000多户农民走上致富路。虽是寒冬,蘑菇种植基地的连栋大棚里春意盎然,记者被五颜六色的食用菌所吸引,放眼是“蘑菇的海洋”。

2013年秋,夏金仓外出收棉籽壳,种田大户向他诉苦:田埂上堆积如山的秸秆烧不得、卖不掉。夏金仓怦然心动,盘算将这些废物变成种菇原料。他查资料、做实验,上陕西、跑河南,拜师学艺取得真经。回到庐江,租了一家废弃工厂,投资100多万元建起1万多平方米连栋大棚,着手研究秸秆种菇。那些日子,夏金仓吃住在大棚里,紧盯着每个营养床,生怕出现差错。15天之后的一个早晨,他迫不及待掀开薄膜,一朵朵鲜嫩肥美的蘑菇长出来,阵阵菇香扑鼻而来,他激动得热泪盈眶。

原本再普通不过的秸秆,竟然生出一堆堆风马牛不相及的“蘑菇”。许多群众跑来看稀奇,夏金仓现场介绍“秸秆产蘑菇”。就这样,夏金仓开始走村入户手把手地传技术,带出1000多个“弟子”。

夏金仓给记者算了一笔账,以平菇为例,通常情况下,每公斤秸秆可生产平菇1~1.5公斤,按现行市场价格,每公斤平菇零售价8元计算,原本每公斤只卖两毛多钱的秸秆,产下平菇的价值就是8~10元钱。一亩田约有500公斤秸秆,如果全部用来种菇,能产生四五千元的效益。

庐江县农委统计数据表明,目前该县已经拥有1000多个“秸秆蘑菇大棚”。容量5吨的大棚,每年按产两轮、每轮产值1万元至2万元计算,一年的收入就是2万元至4万元。这些大棚每年要消化周边乡镇近10多万亩土地的作物秸秆。

“秸秆种菇效益高,不仅让群众找到增收致富路,还找到处理农作物秸秆的好办法,我心里觉得比喝了蜜还甜。”夏金仓语带自豪。他先后荣获全国科普惠农兴村带头人、安徽省农民创业带头人等10多项荣誉称号,被群众称为“蘑菇大王”。

( 来源:安徽日报 作者:张鸣 钱良好 )

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