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苏城猪肉价格再创新高畜牧

发布时间:2020-08-14 11:04:05 阅读: 来源:篷布厂家

苏城猪肉价格再创新高畜牧

伴随着食品类涨幅领跑7月苏州市区CPI上涨指数,昨天,已经在23.4元/公斤徘徊了一个多月的南环桥市场猪肉批发价格再次上涨,首次达到了23.6元/公斤,成为了进入21世纪以来的最高值。受此影响,昨天市区农贸市场内的猪肉零售价格也在一夜之间普遍上涨了1—2元/斤,白条猪肉的零售价已接近35元/公斤,堪比牛肉。

来自南环桥批发市场的数据显示,苏城猪肉上一波大涨行情始于2007年,到2008年初时,猪肉批发均价达到了每公斤22.8元的历史高位,市场零售价也达到了32.8元/公斤。随后2009年猪肉价格迅速回落,最低时批发价仅每公斤14.6元。最新这一波大涨行情从2010年5月开始,到2011年6月21日时,苏城猪肉价格首次打破了2008年的历史高位,达到了每公斤23.4元,市场零售价首次“破三”。在之后的一个多月里,苏城猪肉价格趋于平稳,并略有回落,批发价一直在每公斤22.8元左右徘徊。从本周一开始,上涨趋势重现,猪肉批发价又达到了每公斤23.4元,昨天这一纪录终于被刷新,达到了每公斤23.6元。

昨天下午,记者走访了市区的几家农贸市场,发现这一上涨行情已经有所显现。在友谊农贸市场,商贩刘先生表示,猪肉的零售价格一夜之间又涨了2元/斤,“批发价涨了,零售价也只能跟着涨。 ”刘先生还告诉记者,眼下的猪肉价格又贵又难卖,“大部分市民逛菜场时,宁可买鸡鸭鱼虾也不买猪肉,所以不少猪肉摊贩近期都干脆不做生意了。 ”

对此,南环桥批发市场宣教中心主任韩涛认为,眼下苏城猪肉的日到货量并没有减少,批发价之所以再次出现上涨,还是和物价上涨等大环境有关。不过韩涛也表示,眼下这一波涨势并不会持续太久,“今年猪肉价格高,养殖户的积极性也高,根据我们了解到的情况,今年4、5月份很多地方已经大量补栏,猪的生长周期一般在半年左右,因此预计最快到9月份,生猪出栏量就会大大增加,届时猪肉价格将会平稳下调。 ”

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